A cafeína ajuda a preservar as memórias. As pessoas que consumiram cafeína depois de ver as imagens lembraram-se delas após 24 horas.
Há muito se sabe que o café é o melhor amigo dos estudantes que têm que estudar à noite, assim como as pessoas que trabalham por muitas horas seguidas. Um novo estudo, publicado pela Nature Neuroscience, descobriu que a cafeína (uma ou duas xícaras de café por dia) melhora a memória de longo prazo. A boa notícia também se aplica aos amantes do chá e outras bebidas que contenham cafeína. Claro, aqui é importante conhecer a medida.
Os autores do estudo foram um grupo de cientistas da Universidade Americana de Johns Hopkins, liderado por Michael Yassa: “Nós sempre soubemos que a cafeína tem um efeito positivo sobre as habilidades cognitivas de uma pessoa. Mas sua capacidade de preservar memórias, tornando-as mais estáveis e menos suscetíveis ao esquecimento, nunca foi estudada em detalhes na comunidade científica ”, disse Iasi.
Experiência de café
Os cientistas organizaram um estudo “duplo-cego” (nem os sujeitos nem os próprios pesquisadores sabiam de antemão quais indicadores processariam) mais de 100 voluntários.
O experimento foi o seguinte: primeiro, todos os participantes foram mostrados imagens diferentes e, cinco minutos depois, receberam um placebo ou um comprimido contendo 200 mg de cafeína (equivalente a duas xícaras de café). No entanto, nenhum dos voluntários tomava regularmente produtos contendo cafeína. Anteriormente, amostras de saliva eram coletadas de voluntários para determinar o nível “básico” de cafeína no corpo. Então, essas amostras foram coletadas uma, três e 24 horas após o experimento.
No dia seguinte, ambos os grupos de participantes foram convidados a avaliar o quão bem eles se lembravam das imagens mostradas a eles no dia anterior. Nesta fase do experimento, imagens completamente novas foram usadas adicionalmente, assim como imagens similares, mas não idênticas, àquelas apresentadas no dia anterior.
E aqui o “efeito espresso” se mostrou: no grupo “cafeína” eles deram as respostas corretas e evitavam as armadilhas de imagens similares mais pessoas em comparação ao grupo que não usava cafeína.
Memória
A capacidade do cérebro de distinguir entre sujeitos semelhantes, mas não idênticos, pertence a um nível mais profundo de preservação de memórias, explicam os pesquisadores. E parece que a cafeína age nessa direção.
“Em quase todos os estudos anteriores, a cafeína foi dada aos voluntários antes do início do experimento. Portanto, não era óbvio o que exatamente isso afeta: atenção, observação, foco ou quaisquer outras qualidades. Tendo tomado cafeína após o experimento, eliminamos todas as dúvidas possíveis: a melhoria dos indicadores está ligada à memória e a nada mais ”, assegurou Iassa. "Nosso próximo passo será o estudo dos mecanismos cerebrais baseados nas melhorias identificadas", continuou o cientista. “Para mim, aprendi com este estudo que deveria continuar a tomar meu café favorito.
Nossa experiência mostrou melhorias na memória, de acordo com outros estudos, a cafeína ajuda a aumentar a longevidade e melhor resistência à doença de Alzheimer e outras doenças associadas ao comprometimento cognitivo. Portanto, com moderação, o café é obviamente saudável ”.
