A cozinha italiana é conhecida em todo o mundo, mas você tem certeza de que sabe toda a verdade? Quantos pratos compõem um tradicional jantar italiano? E a que horas os italianos jantam? Os restaurantes estão sempre abertos ou em determinados horários? E qual o custo de um bom jantar? Estou ansioso para falar sobre tudo isso e ainda mais com o exemplo do meu fantástico jantar ontem no restaurante Jack's Scampi em Alassio.
Categoria: Restaurante em Ligúria
A cozinha italiana é conhecida em todo o mundo, mas você tem certeza de que sabe toda a verdade? Quantos pratos compõem um tradicional jantar italiano? E a que horas os italianos jantam? Os restaurantes estão sempre abertos ou em determinados horários? E qual o custo de um bom jantar? Estou ansioso para falar sobre tudo isso e ainda mais com o exemplo do meu fantástico jantar ontem no restaurante Jack's Scampi em Alassio.
A história do restaurante Sailinn remonta a 1988, quando Giampiero Colli adquiriu este estabelecimento. Acompanhando os tempos, superando as dificuldades e buscando a excelência, este lugar ganhou sucesso entre turistas sofisticados e moradores locais, conhecedores da culinária italiana. Foi o fascínio de Giampiero com este mundo que o transformou de um cozinheiro em um restaurador de sucesso.